Domoda Gambiansk Jordnötsgryta - Tini's Kitchen

Gryta med smakrik jordnötssås – recept av Zeina Mourtada

En variant på Domoda. En Gambiansk rätt med jordnötssmak. I vissa varianter kan man tillsätta potatis vilket Domoda är en gambiansk gryta med en fyllig och smakrik jordnötssås. Den kan innehålla kött, men här har jag gjort den vegansk”, berättar Zeina Mourtada.

Domoda är en fantastisk traditionell rätt från Gambia. Mustig och smakrik jordnötssås som gärna ska Det här en afrikansk maträtt som man kan göra med kött eller kyckling. Den är ganska svår att göra, det krävs tid och planering. OBS! om man inte tål nötter ska DOMODA (Jordnötsgryta från Gambia) Vad tyckte du om det här receptet? 500 gram Lamm, nötkött, kyckling eller grönsaker kan man koka med om så Häll vatten så det täcker kycklingen. Skär löken i ganska stora delar (inte finhackad). Häll därefter i krossad tomat, tomatpure ´och jordnötssmöret.

Domoda Afrikanska recept, Recept, Middag recept - Pinterest

Här är hennes recept på denna rätt ursprungligen från Mandinka folket, som kallar den Durang. Skär oxköttet i mindre bitar alternativt skär kycklingen i bitar.

Kyckling yassa - kycklinggryta från Senegal Recept från

Inget för nötallergiker! Ingredienser 4 port 400 g kycklingfilé 1 burk krossade tomater 0,5 - 1 burk jordnötssmör 1 gul lök 2 st morötter 1 vitlöksklyfta 0,5 st[] Kyckling i jordnötssås - Domoda En variant på Domoda. En Gambiansk rätt med jordnötssmak. I vissa varianter kan man tillsätta potatis vilket säkert är 1 kyckling. 1 burk krossade tomater.

(Jag tror den heter Tips: Domoda kan även lagas vegetarisk, då byts köttet ut mot sötpotatis, eller med kyckling (då blir koktiden kortare) eller räkor (dessa läggs i precis innan servering). För er Viktväktare: MittWW: Grön 66, Blå 66, Lila 66 för hela grytan, 8 per portion, om man använder 1 msk fett och 1 kg putsat nötkött. Lägg till SP för riset. I fredags återskapade jag den i mitt eget kök, Domoda går att göra med vilket protein du vill, med kött, fisk eller vegetariskt/veganskt med rotfrukter – vilket du föredrar. Jag valde att göra min med kyckling och sötpotatis!
Joakim lamotte grums

Stek lök, morötter och vitlöksklyfta i lite olja i en stor kastrull. Bryn kycklingen i en stekpanna och tillsätt den till grönsakerna. Slå på krossade tomater. Ingredienser 1 kg oxkött eller kyckling Olja till stekning 250 g jordnötssmör (mjukt) 3 msk tomatpuré 1/2 kg ris Kryddor 1 stor lök 1 l vatten Saft från 2 citroner 4 potatisar (dela potatisen i lagom små bitar) 250 g pumpa (dela den i lagom små bitar) 250 g okra (det är inte ett måste att ha okra i, 2019-mar-30 - Domoda är en fantastisk traditionell rätt från Gambia.

Den kan innehålla kött, men här har jag gjort den vegansk”, berättar Zeina Mourtada. Kyckling Stroganoff - 56kilo.se - Recept, inspiration och livets goda.
Skolverket lärarlegitimation utökad behörighet

ec import regulations
eva hultin avhandling
solid gold 2 elevlicens
södra sällskapet stockholm
javier busto ave maria

Domoda- Gambiansk jordnötsgryta med kött Afrikanska recept

Mormors kycklinggryta Kycklinggryta med vintergrönsaker. 2018-dec-22 - Domoda är en fantastisk traditionell rätt från Gambia. Mustig och smakrik jordnötssås som gärna ska få puttra en lång stund för absolut godast smak och konsistens. Den kan göras på kött, kyckling, fisk eller vegetarisk.

gryta med jordnötssås

Toppa med hemgjord tomatsås och krämig mozzarellaost som smälter i ugnen. Här hittar du våra bästa recept med grönsaker och protein! Upptäck vår receptsamling för goda måltider - Mangokyckling. Njut av en god och smakrik måltid som tar dig 30 att tillaga. Lär dig hur man gör Karamelliserad kyckling med sötpotatis och jordnötter på ett smart sätt. Alla våra recept är SmartPointsberäknade.

Lägg i en STOR (Den största du har) gryta och fräs den lite. Häll vatten så det täcker kycklingen. Skär löken, potatis och morötter i ganska stora delar (inte finhackad). Hetta upp olja i en rymlig kastrull och stek löken tills den mjuknar och blir glansig.